Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Борошно із крупяних культур. Вівсяне, особливості виробництва |
| Authors: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Кузьменко, Ю. Я. |
| Keywords: | вівсяне борошно виробництво борошна голозерний овес переробка зерна |
| Issue Date: | 2020 |
| Abstract: | Проведені дослідження, в ході яких розроблена схема переробки зерна голозерного вівса в борошно, яка передбачає шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку, здрібнювання, сортування продуктів здрібнювання та контроль готової продукції. |
| Description: | Соц С. М. Борошно із крупяних культур. Вівсяне, особливості виробництва / С. М. Соц, І. О. Кустов, Ю. Я. Кузьменко // Actual problems of science and practice : abstr. of XІV Intern. Sci. and Practical Conf., Stockholm (Sweden), 27–28 April 2020. – Stockholm, 2020. – Р. 586–588. – Ref.: 8 tit. Actual_problems_science_practice_20_Sots |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18323 |
| Appears in Collections: | Публікаційна активність (Publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Actual_problems_science_practice_20_Sots.pdf | 3.23 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.