Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Борошно із крупяних культур. Вівсяне, особливості виробництва |
| Автори: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Кузьменко, Ю. Я. |
| Ключові слова: | вівсяне борошно виробництво борошна голозерний овес переробка зерна |
| Дата публікації: | 2020 |
| Короткий огляд (реферат): | Проведені дослідження, в ході яких розроблена схема переробки зерна голозерного вівса в борошно, яка передбачає шліфування, сортування продуктів шліфування, воднотеплову обробку, здрібнювання, сортування продуктів здрібнювання та контроль готової продукції. |
| Опис: | Соц С. М. Борошно із крупяних культур. Вівсяне, особливості виробництва / С. М. Соц, І. О. Кустов, Ю. Я. Кузьменко // Actual problems of science and practice : abstr. of XІV Intern. Sci. and Practical Conf., Stockholm (Sweden), 27–28 April 2020. – Stockholm, 2020. – Р. 586–588. – Ref.: 8 tit. Actual_problems_science_practice_20_Sots |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/18323 |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Actual_problems_science_practice_20_Sots.pdf | 3.23 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.