Інтелектуальний капітал підприємств плодоовочеконсервної галузі України

Abstract

Інтелектуальний капітал – це інтелектуальний потенціал, який використовується суб'єктами господарювання у процесі виробництва з метою отримання доходу. На сьогоднішній день підприємства плодоовочеконсервної галузі є одними з ключових підприємств харчової промисловості України та важливим є їх розвиток за рахунок використання передових технологій, які мають бути насамперед безпечними. В роботі розглянуто складові структури інтелектуального капіталу, проблеми на шляху формування і використання інтелектуального капіталу підприємств та надано рекомендації по підвищенню та ефективному використанню інтелектуального капіталу в Україні.