Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Розробка технології сокового напою імуностимулюючої дії з калиною для закладів ресторанного господарства |
| Авторы: | Боброва, О. Я. |
| Ключевые слова: | технологія сокового напою напій імуностимулюючої дії калина імуностимулятори |
| Дата публикации: | 2021 |
| Описание: | Боброва О. Я. Розробка технології сокового напою імуностимулюючої дії з калиною для закладів ресторанного господарства / О. Я. Боброва ; наук. кер. І. М. Калугіна // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 61–63 : табл. – Бібліогр.: 4 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/19357 |
| Располагается в коллекциях: | Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Sci_works_of_MUAS_2021_Bobrova.pdf | 746.15 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.