Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Сушіння зерна |
| Authors: | Станкевич, Г. М. Страхова, Т. В. Борта, А. В. |
| Keywords: | зерно технологія сушіння зерна вологе повітря топкові гази розрахунки процесу сушіння зерносушарки методи сушіння режими сушіння техніка сушіння експлуатація та ремонт зерносушарок контроль процесу сушіння регулювання процесу сушіння протипожежні заходи основи теорії сушіння |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | КП ОМД |
| Abstract: | У підручнику розглянуто основи теорії та технології сушіння зерна, техніку його сушіння, експлуатацію і ремонт зерносушарок, контроль та регулювання процесу сушіння зерна. Докладно описано конструкції сушарок, шляхи їх реконструкції з метою вдосконалення, тепловентиляційну та паливну системи, напрями автоматизації процесу сушіння зерна. Вісвітлено питання охорони праці, техніки безпеки, екології, розкрито суть протипожежних заходів. Для студентів закладів вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 181 "Харчові технології", освітня програма "Технологія зберігання і переробки зерна" та працівників зернової галузі. |
| Description: | Станкевич, Г. М.Сушіння зерна : підручник для студентів закладів вищої освіти, які навчаються за спец. "Технологія зберігання і переробки зерна" та працівників зернової галузі. / Г. М. Станкевич, Т. В. Страхова, А. В. Борта. — Вид. 2-ге, перероб і допов. — Одеса : КП ОМД, 2021. — 248 с. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/19627 |
| ISBN: | 978-617-637-209-7 |
| Appears in Collections: | Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Stankevich.pdf | 5.52 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.