Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Підготовка пшениці до переробки в круп’яні продукти |
| Authors: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Хоренжий, Н. В. Кузьменко, Ю. Я. |
| Keywords: | пшениця переробка пшениці підготовки пшениці до переробки |
| Issue Date: | 2020 |
| Abstract: | Розглянуто традиційну технологію підготовки пшениці до переробки в крупи та надано недоліки технологічного процесу. |
| Description: | Підготовка пшениці до переробки в круп’яні продукти / С. М. Соц, І. О. Кустов, Н. В. Хоренжий, Ю. Я. Кузьменко // Science, Research, Development. #28: Technics and Technology : monografia poconferencyjna (Zbiór artykułów naukowych recenzowanych, Baku, 29.04.2020 – 30.04.2020). – Warszawa, 2020. – Р. 49–50. – Ref.: 6 tit. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/19735 |
| Appears in Collections: | Публікаційна активність (Publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Sci_Res_Develop_V28_20_Sots.pdf | 243.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.