Наукові основи вдосконалення сушіння зерна та кормових засобів

Abstract

Диссертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук по спеціальності 05.18.03 — первинна обробка та зберігання продуктів рослинництва. Досліджені фізичні, теплофізичні та технологічні властивості зерна і нових кормових засобів як об'єктів сушіння та зберігання. Розроблена система математичних моделей процесів наїрівання, сушіння і охолодження та різноманітних типів сушарок, яка дозволяє синтезувати оптимальні режими сушіння зерна та кормових засобів. Запропоновані ефективні технології і техніка сушіння зерна та кормових засобів. Промислова апробація підтвердила економічну ефективність результатів роботи.

Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности 05.18.03 — первичная обработка и хранение продукции растениеводства. Исследованы физические, теплофизические и технологические свойства зерна и новых кормовых средств как объектов сушки и хранения. Разработана система математических моделей процессов нагрева, сушки и охлаждения и различных типов сушилок, которая позволяет синтезировать оптимальные режимы сушки зерна и кормовых средств. Предложены эффективные технологии и техника сушки зерна и кормовых средств. Промышленная апробация подтвердила экономическую эффективность результатов работы.

Thesis for a doctor’s degree in the technical sciences by specialiti 05.18.03 - primary treatment and storage of plant products. Physical, heat engineering and technological properties of grain and new fodder means, as objects of drying and storage, have beeii investigated. The system of mathematical model of heat, drying and cooling processes and different types of dryers, which allows to synthesize optimum drying conditions of grain and fodder means has been developed. Effective technologies and the technigue of grain and fodder means drying have been offered. The industrial approvement has confirmed economical effectiveness of the results of the work.