Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Експертиза товарів
Authors: Мардар, М. Р.
Кордзая, Н. Р.
Keywords: експертиза товарів
товарознавча експертиза
експертиза якості продовольчих товарів
фітосанітарна експертиза
експертиза зерноборошняних товарів
експертиза кондитерських виробів
експертиза молока, молочних товарів
експертиза м’яса та м’ясних товарів
ідентифікація та виявлення фальсифікації
експертиза якості непродовольчих товарів
Issue Date: 2015
Abstract: Навчальний посібник «Експертиза товарів. Лабораторний практикум» розкриває наступні питання: правила організації та порядку проведення експертиз кількості та якості продовольчих та непродовольчих товарів вітчизняного та зарубіжного виробництва, особливості проведення експертизи окремих товарних груп, санітарно-епідеміологічної, ветеринарної, фітосанітарної експертизи. Навчальний посібник призначений для підготовки студентів вищих навчальних закладів різної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр», «спеціаліст» та «магістр» за напрямом підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво».
Description: Мардар, М. Р. Експертиза товарів [Текст] : лаб. практикум / Мардар Марина Ромиківна, Кордзая Натела Ревазівна . - Одеса : Optimum, 2015. - 248 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 231. - ISBN 978-966-344-647-9.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3315
Appears in Collections:Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Mardar_Kordzaya.pdf335.83 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.