Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Чуклин, С. Г. | - |
| dc.contributor.author | Мартыновский, В. С. | - |
| dc.contributor.author | Мельцер, Л. З. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-05-11T14:06:12Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-11T14:06:12Z | - |
| dc.date.issued | 1961 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3370 | - |
| dc.description | Чуклин, С. Г. Холодильные установки: [учебник для вузов по специальности «Холодильные машины и аппараты»] / С. Г. Чуклин, В. С. Мартыновский, Л. З. Мельцер ; под общ. ред. С. Г. Чуклина. – М. : Госторгиздат, 1961. – 472 с. : ил. – Библиогр.: с. 460-463. | en_US |
| dc.description.abstract | В учебнике дано описание холодильных установок для заготовки, транспортирования, термической обработки и хранения скоропортящихся продуктов. Изложен материал по эксплуатации, ремонту и монтажу холодильных установок, производству и применению водного и сухого льда, использованию льдосоляного охлаждения | en_US |
| dc.publisher | М.: Госторгиздат | en_US |
| dc.subject | холодильные установки | en_US |
| dc.subject | камеры хранения | en_US |
| dc.subject | термическая обработка | en_US |
| dc.subject | льдосоляное охлаждение | en_US |
| dc.subject | термическая обработка скоропортящихся продуктов | en_US |
| dc.subject | хранение скоропортящихся продуктов | en_US |
| dc.title | Холодильные установки | en_US |
| dc.title.alternative | учебник для вузов по специальности «Холодильные машины и аппараты» | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
| Розташовується у зібраннях: | Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| S.G. Chuklin_Kholodil'nye ustanovki.pdf | 1.38 GB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.