Перегляд зібрання "Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)" за групою - Заголовки

Перейти до: 0-9 А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ь Ю Я
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 20 із 142  далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Icewine as a modern global brandOstapenko, V.
2016Influence of soil factors on wheat and bread qualitative indicators in some municipalities of inner kakhetiKevlishvili, М.; Gagolishvili, M.; Shildelashvili, І.
2015Активизация ресурсосбережения трудовых факторов производства страны в условиях мирового кризисаПроскурина, З. Б.
2016Актуальні питання регламентації фасованих питних вод в УкраїніСтрікаленко, Т. В.
2015Актуальність розробки нових продуктів харчування на основі зерна полбиМардар, М. Р.; Кручек, О. А.; Голубєва, М. М.
2016Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточкахБедианидзе, Л. М.
2015Аналіз сировини та рецептів комбікормів для рибЄгоров, Б. В.; Фігурська, Л. В.
2015Биологически-активные продукты из чеснока и лукаБезусов, А. Т.; Горбачева, Н. В.
2015Биотестирование как инструмент оценки безопасности хлебобулочных изделийКрусир, Г. В.; Кондратенко, И. П.
2015Біологічна оцінка водоростевої кормової добавкиМакаринська, А. В.
2016Біотехнологічні аспекти використання олігомерів полісахаридів у складі харчових продуктівРешта, С. П.; Данилова, О. І.
2015Ветеринарно-санітарна якість комбікормівВоєцька, О. Є.; Макаринська, А. В.; Лапінська, А. П.; Євдокимова, Г. Й.
2015Визначення безпечності преміксів методами біотестуванняМакаринська, А. В.
2015Визначення впливу нових видів рослинної сировини на технологічні характеристики безглютенового парового хліба з кукурудзяного борошнаДрібноход, Н. І.; Мінченко, С. М.; Дугіна, К. В.
2015Визначення впливу цукру на піноутворюючу здатність і стійкість піни напівфабрикату збивного оздоблювальногоОмельченко, С. Б.; Горальчук, А. Б.
2015Визначення енергоефективності нової конструкції скребкового конвеєраАмбарцумянц, Р. В.; Орлова, С. С.
2016Визначення параметрів та термінів активного вентилювання дрібнонасіннєвих культурОвсянникова, Л. К.; Опришко, О. В.
2015Визначення стійкості збалансованих купажів олій під час обсмажування картопляних чіпсівКоваленко, О. А.; Ковбаса, В. М.; Радзієвська, І. Г.
2016Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології борошняних виробівХомич, Г. П.; Горобець, О. М.
2016Використання гранульованих продуктів на основі альгінату натрію в технології харчової продукціїГринченко, Н. Г.
Результати 1 до 20 із 142  далі >