Skip navigation
Головна сторінка
Путівник
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Користувачам
Про архів
Індексування
Авторський договір
Договір для зовнішніх авторів
Авторська етика
Глосарій
Інструкція
Мова
русский
English
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
card-file
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Наукові доробки ОНТУ (ONTU scientific researches)
Матеріали конференцій (Conference materials)
Конференції викладачів (Lecturers` conferences)
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)
Поточні фільтри:
Заголовок
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Заголовок
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Дослідження реологічних властивостей майонезного соусу оздоровчого призначення
Маковська, Т. В.
;
Ткаченко, Н. А.
2016
Напрямки виробництва комбінованих кисломолочних продуктів з пробіотичними властивостями і збалансованим складом харчових нутрієнтів
Ткаченко, Н. А.
;
Копійко, А. В.
;
Лукіна, Л. А.
;
Дідик, О. В.
2016
Фізіологічно-функціональні харчові інгредієнти у технологіях кисломолочних продуктів для людей, схильних до артеріальної гіпертензії
Окуневська, С. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Назаренко, Ю. В.
2015
Твердий біфідовмісний сир – сучасний продукт функціонального харчування
Ланженко, Л. О.
;
Ткаченко, Н. А.
Перегляд
Автор
1
Дідик, О. В.
1
Копійко, А. В.
1
Ланженко, Л. О.
1
Лукіна, Л. А.
1
Маковська, Т. В.
1
Назаренко, Ю. В.
1
Окуневська, С. О.
Тема
1
біфідовмісний сир
1
емульсійна проду...
1
кисломолочні про...
1
комбіновані кисл...
1
майонезний соус
1
молочні продукти
1
пробіотичні влас...
1
сир
1
твердий сир
1
функціональне ха...
.
далі >
за датою випуску
3
2016
1
2015
Has File(s)
4
true