card-file: Search

Search

Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Дослідження органолептичних властивостей ковбасних виробів із використанням Lactobacillus sakei протягом зберігання	Поварова, Н. М.; Мельник, Л. А.
2016	Повноцінний колагеновий білок у ковбасних виробах	Полумбрик, М. М.
2016	Використання комплексу β—циклодекстрину з йодом в якості інгредієнта вареного ковбасного виробу	Омельченко, Х. В.; Полумбрик, М. О.; Пасічний, В. М.