Skip navigation
Home
Guide
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
For users
Regulations of the Repository
Indexing
Copyright
Form for external authors
Author ethics
Glossary
Instruction
Language
русский
English
українська
Sign in:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
card-file
Search
Search:
All of DSpace
Наукові доробки ОНТУ (ONTU scientific researches)
Матеріали конференцій (Conference materials)
Конференції викладачів (Lecturers` conferences)
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 66 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
2
3
4
...
7
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми
-
2016
Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточках
Бедианидзе, Л. М.
2016
Температурні режими переробки винограду як регулятори якості столових рожевих вин
Білько, М. В.
;
Циганова, О. В.
2016
Лущильник з комбінованими вальцями
Алексашин, О. В.
2016
Дослідження реологічних властивостей майонезного соусу оздоровчого призначення
Маковська, Т. В.
;
Ткаченко, Н. А.
2016
Напрямки виробництва комбінованих кисломолочних продуктів з пробіотичними властивостями і збалансованим складом харчових нутрієнтів
Ткаченко, Н. А.
;
Копійко, А. В.
;
Лукіна, Л. А.
;
Дідик, О. В.
2016
Фізіологічно-функціональні харчові інгредієнти у технологіях кисломолочних продуктів для людей, схильних до артеріальної гіпертензії
Окуневська, С. О.
;
Ткаченко, Н. А.
;
Назаренко, Ю. В.
2016
Визначення параметрів та термінів активного вентилювання дрібнонасіннєвих культур
Овсянникова, Л. К.
;
Опришко, О. В.
2016
Модифікація пектинових речовин і виробництво продуктів на їх основі
Нікітчіна, Т. І.
;
Безусов, А. Т.
2016
Влияние муки из пшеницы вакси на качество кексов на дрожжах
Иоргачева, Е. Г.
;
Макарова, О. В.
;
Хвостенко, Е. В.
Review
Author
3
Макарова, О. В.
3
Ткаченко, Н. А.
2
Дорохович, А. М.
2
Иоргачева, Е. Г.
2
Мардар, М. Р.
2
Маринін, А. І.
2
Овсянникова, Л. К.
2
Паска, М. З.
2
Стрікаленко, Т. В.
2
Українець, А. І.
.
next >
Subject
3
вода
2
ковбасні вироби
2
обробка зерна
2
хеномелес
2
хлібобулочні вироби
1
bread
1
cereal crops
1
flour
1
Georgia
1
gluten
.
next >
Has File(s)
66
true