Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 31-40 из 76.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Люминесцентное определение горьких веществ в хмелеБельтюкова, С. В.; Чередниченко, Е. В.
2015Исследование влияния дифференцированной переработки зерна на выбор оптимальных дозировок ферментных препаратовХлиманков, Д. В.; Тананайко, Т. М.; Пушкарь, А. А.; Гайдым, О. И.
2015Використання хеномелесу при виробництві борошняних виробів з дріжджового тістаХомич, Г. П.; Горобець, О. М.
2015Використання пюре з хеномелесу в технології пастило-мармеладних виробівХомич, Г. П.; Левченко, Ю. В.
2015Фізико-хімічна характеристика препарату гуміарабікуГураль, Л. С.
2015Використання побічних продуктів переробки круп’яних та олійних культур при виробництві зернових здобних виробівМакарова, О. В.; Іванова, Г. С.; Тортіка, Н. М.
2015Оценка термостабильности фитазы при производстве гранулированных кормовМарченков, Д. Ф.; Макаринская, А. В.
2015Биотестирование как инструмент оценки безопасности хлебобулочных изделийКрусир, Г. В.; Кондратенко, И. П.
2015Загальна концепція та один з напрямів забезпечення населення України хлібопекарною продукцією високої харчової цінностіЛебеденко, Т. Є.; Соколова, Н. Ю.; Кожевнікова, В. О.
2015Твердий біфідовмісний сир – сучасний продукт функціонального харчуванняЛанженко, Л. О.; Ткаченко, Н. А.