Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 66.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми-
2016Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточкахБедианидзе, Л. М.
2016Температурні режими переробки винограду як регулятори якості столових рожевих винБілько, М. В.; Циганова, О. В.
2016Лущильник з комбінованими вальцямиАлексашин, О. В.
2016Дослідження реологічних властивостей майонезного соусу оздоровчого призначенняМаковська, Т. В.; Ткаченко, Н. А.
2016Напрямки виробництва комбінованих кисломолочних продуктів з пробіотичними властивостями і збалансованим складом харчових нутрієнтівТкаченко, Н. А.; Копійко, А. В.; Лукіна, Л. А.; Дідик, О. В.
2016Фізіологічно-функціональні харчові інгредієнти у технологіях кисломолочних продуктів для людей, схильних до артеріальної гіпертензіїОкуневська, С. О.; Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.
2016Визначення параметрів та термінів активного вентилювання дрібнонасіннєвих культурОвсянникова, Л. К.; Опришко, О. В.
2016Модифікація пектинових речовин і виробництво продуктів на їх основіНікітчіна, Т. І.; Безусов, А. Т.
2016Влияние муки из пшеницы вакси на качество кексов на дрожжахИоргачева, Е. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, Е. В.

Просмотр