Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)
: [753]
Главная страница коллекции
Просмотр статистики
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 21 по 40 из 753
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2021 | Рослинні жири та олії – складова харчових кремів | Нікіфоров, Є. І. |
| 2021 | Технологія рафінування рослинних олій | Таухідул, Іслам МД; Гладкіх, Р. Д. |
| 2021 | Олія з ядер персикових кісточок в косметології | Заряна, Д. |
| 2021 | Переробка вторинної молочної сировини на білково-ліпідні концентрати | Глоба, В. В. |
| 2021 | Використання сенсорного аналізу для вивчення асортименту сиров’ялених ковбас | Пичев, В. А. |
| 2021 | Виробництво біопестицидів на основі природних мікробних агентів | Гавриленко, Н. В. |
| 2021 | Біотехнології в харчовій промисловості | Веливецька, К. М. |
| 2021 | Possibility of manufacture of bakery products of «delayed» baking with use of aseptic fruit and vegetable canned semi - finished products | Petkova, O. |
| 2021 | The process optimization of protopectin enzymolysis of vegetable raw materials for its use in ice cream production | Sapiga, V.; Mykhalevych, А.; Osmak, Т. |
| 2021 | Дослідження ефективності роботи приймального пристрою з автомобільного транспорту на зерновому терміналі | Коцюк, А. С. |
| 2021 | Vacuum food storage | Tretyakova, O. |
| 2021 | Justification of the choice of household and commercial refrigeration equipment | Romanenko, E. |
| 2021 | ДНК-маркерна аутентифікація харчових продуктів | Башкірова, В. Д.; Стародуб, К. О. |
| 2021 | Solvent retention capacity method | Pokarinina, V. |
| 2021 | Дослідження ефективності роботи приймального пристрою з автомобільного транспорту на зерновому терміналі | Коцюк, А. С. |
| 2021 | Вплив овочевих добавок на виробництво хлібобулочних виробів з дріжджового тіста | Адамян, А. К. |
| 2021 | Отримання глюконової кислоти з культури грибів Aspergillus niger | Чистякова, Н. С. |
| 2021 | Ефективність використання вторинних продуктів переробки виноградупри приготуванні кексів з борошном із макухи льону | Чабан, А. Б. |
| 2021 | Дослідження доцільності виробництва натуральних ароматизованих виноградних дистилятів з використанням суцвіть винограду | Вітвілюк, Є. І. |
| 2021 | Дослідження основних фізико-технологічних властивостей плівчастої та обрушеної спельти | Костова, І. І. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 21 по 40 из 753
