card-file: Search

Search

Results 1-4 of 4 (Search time: 0.002 seconds).

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2017	Модификация структуры и функциональных свойств белков сои методом регулируемого протеолиза	Капрельянц, Л. В.; Труфкати, Л. В.; Шпырко, Т. В.
2018	Биотрансформация пшеничных и ржаных отрубей ферментами-гидролазами	Журлова, Е. Д.; Капрельянц, Л. В.
2020	Виділення α-галактозидази з Bifidobacterium longum ЛМ-6, та ідентифікація функціональних груп каталітичного центру ферменту	Капрельянц, Л. В.; Петросьянц, А. П.
2020	Ферментовані соєві багатокомпонентні функціональні продукти	Труфкаті, Л. В.; Капрельянц, Л. В.