Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-4 из 4.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Дослідження впливу молочно-білкового концентрату казеїну в технології діабетичних виробівДробот, В. І.; Шевченко, А. О.; Марченко, О. С.
2019Подовження свіжості хлібобулочних виробів із застосуванням комплексних хлібопекарських поліпшувачів зі статусом GRASБілик, О. А.; Кочубей-Литвиненко, О. В.; Халікова, Е. Ф.; Васильченко, Т. О.
2018Борошняні суміші з екструдованим компонентомХоренжий, Н. В.; Волошенко, О. С.
2021Розробка хлібобулочних виробів оздоровчого призначенняЛакіза, О. В.; Руднєва, Л. Л.; Городянко, В. С.; Нещадим, А. О.

Просмотр