Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 38.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2020Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020-
2020Технологічні виклики при розробці низькобілкових «борошняних» кондитерських виробів для хворих на фенілкетонупіюДорохович, В. В.; Грицевіч, М. Ю.
2020Виділення α-галактозидази з Bifidobacterium longum ЛМ-6, та ідентифікація функціональних груп каталітичного центру ферментуКапрельянц, Л. В.; Петросьянц, А. П.
2020Регулювання в’язкісних властивостей безглютенового піноподібного тістаІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Котузаки, О. М.
2020Екологія закладів ресторанного господарства як запорука мінімізації ризиків небезпекФесенко, О. О.; Лисюк, В. М.; Сахарова, З. М.
2020Реакція Майяра як метод отримання біологічно активних нанокомлексівЧерно, Н. К.; Гураль, Л. С.; Науменко, К. І.; Кармазін, А. І.
2020Підвищення продовольчої цінності зерна спельти за допомогою лущенняЧумаченко, Ю. Д.; Кустов, І. А.
2020Особливості охорони праці при виробництві безалкогольних напоївНеменуща, С. М.; Фесенко, О. О.; Лисюк, В. М.
2020Розширення асортименту помадних цукерок за рахунок використання в їх складі різних цукрівОнофрійчук, О. С.; Кохан, О. О.
2020Comparison of winter wheat grain technological properties under the influence of organic and mineral fertilisersPetraityte, D.; Ceseviciene, J.; Arlauskiene, A.; Slepetiene, A.

Просмотр