Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Вода в харчовій промисловості - 2018 |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Одеська національна академія харчових технологій |
| Abstract: | У збірнику матеріалів конференції наведені матеріали наукових досліджень у сфері використання води на підприємствах харчової галузі, оцінки її якості та можливого впливу на організм людини. Матеріали призначені для наукових, інженерно-технічних робітників, аспірантів, студентів, спеціалістів цехів та заводів, які працюють в харчовій промисловості та водних господарствах. |
| Description: | Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. ІХ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 3 – 4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під ред. Б.В. Єгорова. – Одеса: ОНАХТ, 2018. – 130 с. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3472 |
| Appears in Collections: | Вода в харчовій промисловості (Water in food industry) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| water_2018.pdf | 3.36 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.