Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 11-16 зі 16.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Дослідження перетравлюваності білків in vitro в білкових пастах для дитячого харчуванняТкаченко, Н.А.
2015Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напоїТкаченко, Н.А.
2015Біфідовмісна молочна сироватка – цінний фізіологічно функціональний харчовий інгредієнтТкаченко, Н.А.
2015Антагоністичні властивості заквашувальних композицій для виробництва білкових паст для дитячого харчуванняТкаченко, Н.А.
2015Обґрунтування параметрів пастеризації біфідовмісної молочної сироватки в технологіях ферментованих функціональних напоївТкаченко, Н.А.
2015Обґрунтування параметрів біотехнологічного оброблення освітленої казеїнової сироватки у технології отримання технічного етилового спиртуТкаченко, Н.А.

Перегляд