Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 21-30 зі 87.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2008Новые подходы к технологии производства консервов из зеленого горошкаРейад Шамхи, Али
2008Увеличение сроков хранения мясных натуральных полуфабрикатовАвеличева, И.В.
2007Фенольные вещества семян рапса: состав и антилиполитическая активностьЧерно, Н.
2007Биотехнология йогурта диабетического назначенияДидух, Н.А.
2008Производство энергетических функциональных напитковКозонова, Ю.А.
2008Биорегуляция функциональных свойств пищевых добавок из зернобобовых культурКапрельянц, Л.В.
2009Биотрансформация зернового сырья в функциональные продукты и ингредиентыКапрельянц, Л.В.
2007Хитин-протеиновый комплекс – альтернатива известным хитинсодержащим препаратамЧерно, Н.К.
2009Клиническое исследование бифидосодержащих кисломолочных напитков функционального назначения с про- и синбиотическими свойствамиДидух, Н.А.
2009Использование поверхностно-активных веществ в технологиях сушки листовых овощейКапрельянц, Л.В.