Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 11-20 зі 26.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2009Характеристика сорбційних властивостей функціональних добавок по відношенню до деяких контамінантів антропогенного походженняЗахарієва, З.Є.
2015Спреди функціонального призначення – новий продукт високої якостіКуренкова, О.
2014Емульсійні напої з комбінованим складом ПНЖКД’яконова, А.К.
2015Використання біополімерів рослинної сировини в технології харчових продуктів із піленгасомМанолі, Т.А.
2014Якість хліба на зерновій основіЗіменко, І.О.
2014Збагачені напої на основі фруктових та овочевих наповнювачівУстенко, І.А.
2014Використання вторинних матеріальних ресурсів при виробництві молочно-рослинних продуктівІзбаш, Є.О.
2016Зерно ячменю. Перспективи використання для створення нових продуктівСоц, С. М.; Кустов, І. О.; Колесніченко, С. В.
2016Особливості підготовки ячменю до переробки в крупи, пластівці та борошноЖигунов, Д. О.; Соц, С. М.; Кустов, І. О.; Колесніченко, С. В.
2017Перспективи використання лактулози в технології кондитерських виробівБалюк, А. О.