Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов |
| Авторы: | Давиденко, Т.М. |
| Ключевые слова: | "сырой" протеин дрожжевание концентрированные корма кормовая ценность экструдирование |
| Дата публикации: | 2008 |
| Краткий осмотр (реферат): | Проведено дрожжевание концентрированных кормов хлебопекарными прессованными дрожжами с целью повышения их кормовой ценности. Доказано, что при благоприятных условиях и дальнейшем экструдировании обогащенного зерна дрожжевание позволяет получить зерно повышенной кормовой ценности. |
| Описание: | Давиденко, Т.М. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов / Т.М. Давиденко; науч. рук. Б.В. Егоров // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2008 г.: в 2 ч. Ч. 1 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2008. – С. 110-111. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3788 |
| Располагается в коллекциях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tekhnika i tekhnol pisch_proizv_2008_Davidenko.pdf | 149.28 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.