Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Могилянская, Н.А. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-07-16T07:12:28Z | - |
| dc.date.available | 2018-07-16T07:12:28Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/3802 | - |
| dc.description | Могилянская, Н.А. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения / Н.А. Могилянская, И.В. Рожкова, О. Резникова; науч. рук. Т.А. Лысогор // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2008 г.: в 2 ч. Ч. 1 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2008. – С. 290-291. | en_US |
| dc.description.abstract | Осуществляется разработка научных рекомендаций к технологиям ферментированных напитков диабетического назначения на молочной основе. | en_US |
| dc.subject | сахарный диабет | en_US |
| dc.subject | функциональные продукты | en_US |
| dc.subject | диетическое питание | en_US |
| dc.subject | заквасочные композиции | en_US |
| dc.subject | синбиотические комплексы | en_US |
| dc.subject | ферментированные молочные напитки | en_US |
| dc.title | Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Розташовується у зібраннях: | Публікаційна активність (Publications) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tekhnika i tekhnol pisch_proizv_2008_Mogilyanskaya_Rozhkova.pdf | 151.7 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.