Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 104665 Спосіб виробництва пластівців з полби |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 104665 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/143 (2016.01) |
| Authors: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. Жара, М. В. |
| Keywords: | пластівці з полби зволожування відволожування пропарювання темперування плющення полба полба сорту "Зоря України". |
| Issue Date: | 2016 |
| Abstract: | 1. Спосіб виробництва пластівців з полби, що передбачає зволожування, відволожування, пропарювання, темперування і плющення, який відрізняється тим, що зерно полби з вологістю 10-14 % лущать на трьох лущильних системах, сортують, крупу полби зволожують до вологості 24,0-26,0 %. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно полби сорту "Зоря України". |
| Description: | Пат. на корисну модель 104665 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/143 (2016.01). Спосіб виробництва пластівців з полби / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Жара М. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2015 07975 ; заявл. 10.08.2015 ; опубл. 10.02.2016, Бюл. № 3. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4155 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_104665.pdf | 156.84 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.