Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: 104665 Спосіб виробництва пластівців з полби
Інші назви: Пат. на корисну модель 104665 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/143 (2016.01)
Автори: Соц, С. М.
Кустов, І. О.
Жигунов, Д. О.
Жара, М. В.
Ключові слова: пластівці з полби
зволожування
відволожування
пропарювання
темперування
плющення
полба
полба сорту "Зоря України".
Дата публікації: 2016
Короткий огляд (реферат): 1. Спосіб виробництва пластівців з полби, що передбачає зволожування, відволожування, пропарювання, темперування і плющення, який відрізняється тим, що зерно полби з вологістю 10-14 % лущать на трьох лущильних системах, сортують, крупу полби зволожують до вологості 24,0-26,0 %. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно полби сорту "Зоря України".
Опис: Пат. на корисну модель 104665 Україна, МПК A23L 7/10 (2016.01), A23L 7/143 (2016.01). Спосіб виробництва пластівців з полби / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Жара М. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2015 07975 ; заявл. 10.08.2015 ; опубл. 10.02.2016, Бюл. № 3.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4155
Розташовується у зібраннях:Патенти на корисну модель

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
pat_kor_104665.pdf156.84 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.