Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: 104895 Композиція інгредієнтів для галет зі зниженим вмістом цукру
Інші назви: Пат. на корисну модель 104895 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01)
Автори: Іоргачова, К. Г.
Гордієнко, Л. В.
Макарова, О. В.
Хвостенко, К. В.
Приз, І. В.
Ключові слова: галети
знижений вміст цукру
борошно пшеничне
масло вершкове
борошно пшениці ваксі
мальтозний сироп
Дата публікації: 2016
Короткий огляд (реферат): Композиція інгредієнтів для приготування галет зі зниженим вмістом цукру, що містить борошно пшеничне, солодкий компонент, масло вершкове, сіль кухонну, соду і дріжджі пресовані, яка відрізняється тим, що містить борошно пшениці ваксі, як солодкий компонент - мальтозний сироп.
Опис: Пат. на корисну модель 104895 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для галет зі зниженим вмістом цукру / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Макарова О. В., Хвостенко К. В., Приз І. В. ; власн. Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2015 07932 ; заявл. 10.08.2015 ; опубл. 25.02.2016, Бюл. № 4.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4169
Розташовується у зібраннях:Патенти на корисну модель

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
pat_kor_104895.pdf162.68 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.