Аналіз товарної якості зернових та олійних культур після зберігання в полімерних зернових рукавах у зимовий період
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Зберігання зерна в полімерних зернових рукавах є перспективним напрямком розвитку технології альтернативного зберігання зерна, який дозволяє максимально ефективно використовувати власні потужності підприємств для зберігання та доробки зерна власного виробництва.
Опис
Станкевич, Г. М. Аналіз товарної якості зернових та олійних культур після зберігання в полімерних зернових рукавах у зимовий період / Г. М. Станкевич, А. В. Борта, М. В. Желобкова // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 25–27.
Ключові слова
товарна якість, зернові та олійні культури, полімерні зернові рукави