Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Харчова цінність та гігроскопічні властивості дрібнонасіннєвих бобових культур |
| Авторы: | Овсянникова, Л. К. Валевська, Л. О. Чумаченко, Ю. Д. Соколовська, О. Г. |
| Ключевые слова: | харчова цінність гігроскопічні властивості дрібнонасіннєві бобові культури |
| Дата публикации: | 2018 |
| Краткий осмотр (реферат): | Бобові містять у своїй структурі безліч компонентів, що забезпечує повноцінне функціонування організму. |
| Описание: | Харчова цінність та гігроскопічні властивості дрібнонасіннєвих бобових культур / Л. К. Овсянникова, Л. О. Валевська, Ю. Д. Чумаченко, О. Г. Соколовська // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 29–31. – Бібліогр.: 7 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4195 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 78_nauch_konf_Ovsyannikova.pdf | 1.05 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.