Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Title: Вплив синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів
Authors: Коркач, Г. В.
Карацуба, Н. Л.
Keywords: синбіотичний комплекс
вафельні вироби
безпечність вафельних виробів
Issue Date: 2018
Abstract: В роботі проводили експерименти по розробці і дослідженню впливу синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів.
Description: Коркач, Г. В. Вплив синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів / Г. В. Коркач, Н. Л. Карацуба // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 49–51 : табл. – Бібліогр.: 2 назв.
URI: https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4236
Appears in Collections:Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
78_nauch_konf_Korkach.pdf1.05 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.