Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 108609 Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 108609 Україна, МПК A23G 3/50 (2006.01), A21D 13/08 (2006.01) |
| Authors: | Коркач, Г. В. Кушнір, Ю. Р. |
| Keywords: | вафлі жирова начинка виробництво жирової начинки для вафель вафельні крихти кондитерський жир інулін цукрова пудра |
| Issue Date: | 2016 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель, що містить жировий компонент, солодкий агент і смаковий наповнювач, яка відрізняється тим, що вона додатково містить вафельні крихти, при цьому як жировий компонент композиція містить кондитерський жир та інулін, як солодкий агент - цукрову пудру, а як смаковий наповнювач - есенцію і лимонну кислоту. |
| Description: | Пат. на корисну модель 108609 Україна, МПК A23G 3/50 (2006.01), A21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель / Коркач Г. В., Кушнір Ю. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 00394 ; заявл. 18.01.2016 ; опубл. 25.07.2016, Бюл. № 14. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4254 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_108609.pdf | 153.1 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.