Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 110446 Спосіб виробництва плющеної крупи |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 110446 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02B 3/00 |
| Автори: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. |
| Ключові слова: | плющена крупа виробництво плющеної крупи очищення зерна воднотеплова обробка зерна плющення зерна голозерний ячмінь шліфування зерна сортування зерна зволоження зерна відволоження зерна пропарення зерна голозерний ячмінь сорту «Ахіллес» |
| Дата публікації: | 2016 |
| Короткий огляд (реферат): | 1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку і плющення, який відрізняється тим, що очищене від домішок зерно голозерного ячменю із вихідною вологістю 12-14 % шліфують на одній шліфувальній системі, сортують, зволожують до вологості 20-22 %, відволожують протягом 5-7 год. та пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 2-4 хв. після чого плющать. 2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що, використовують зерно голозерного ячменю сорту «Ахіллес». |
| Опис: | Пат. на корисну модель 110446 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02B 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03573 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 10.10.2016, Бюл. № 19. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4267 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_110446.pdf | 163.22 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.