Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: 111255 Спосіб виробництва круп з ячменю
Інші назви: Пат. на корисну модель 111255 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02C 4/00
Автори: Соц, С. М.
Кустов, І. О.
Жигунов, Д. О.
Гулавський, В. Т.
Колесніченко, С. В.
Ключові слова: ячмінні крупи
виробництво круп з ячменю
очищення зерна
водно-теплова обробка зерна
сортування зерна
голозерний ячмінь
пропарення зерна
підсушення зерна
шліфування зерна
голозерний ячмінь сорту "Ахіллес"
Дата публікації: 2016
Короткий огляд (реферат): 1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку і сортування, який відрізняється тим, що очищене зерно голозерного ячменю з вологістю 12-14 % пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 4-6 хв., підсушують до вологості 11-12 % і шліфують на одній шліфувальній системі та сортують. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного ячменю сорту "Ахіллес".
Опис: Пат. на корисну модель 111255 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02C 4/00. Спосіб виробництва круп з ячменю / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Гулавський В. Т., Колесніченко С. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03451 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 10.11.2016, Бюл. № 21.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4310
Розташовується у зібраннях:Патенти на корисну модель

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
pat_kor_111255.pdf168.9 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.