Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 111255 Спосіб виробництва круп з ячменю |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 111255 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02C 4/00 |
| Authors: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. Гулавський, В. Т. Колесніченко, С. В. |
| Keywords: | ячмінні крупи виробництво круп з ячменю очищення зерна водно-теплова обробка зерна сортування зерна голозерний ячмінь пропарення зерна підсушення зерна шліфування зерна голозерний ячмінь сорту "Ахіллес" |
| Issue Date: | 2016 |
| Abstract: | 1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку і сортування, який відрізняється тим, що очищене зерно голозерного ячменю з вологістю 12-14 % пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 4-6 хв., підсушують до вологості 11-12 % і шліфують на одній шліфувальній системі та сортують. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного ячменю сорту "Ахіллес". |
| Description: | Пат. на корисну модель 111255 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02C 4/00. Спосіб виробництва круп з ячменю / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Гулавський В. Т., Колесніченко С. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03451 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 10.11.2016, Бюл. № 21. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4310 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_111255.pdf | 168.9 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.