Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 112115 Спосіб виробництва плющеної крупи |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 112115 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/143 (2016.01), B02B 3/00 |
| Автори: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. |
| Ключові слова: | плющена крупа виробництво плющеної крупи очищення зерна шліфування зерна сортування зерна пропарювання зерна плющення зерна голозерний овес зволоження зерна відволоження зерна голозерний овес сорту "Саломон" |
| Дата публікації: | 2016 |
| Короткий огляд (реферат): | 1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, пропарювання, плющення і сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ціле шліфоване ядро голозерного вівса перед плющенням зволожують до вологості 15-17 %, відволожують протягом 1,5-2,0 год. та пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-5 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного вівса сорту "Саломон". |
| Опис: | Пат. на корисну модель 112115 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/143 (2016.01), B02B 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03498 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 12.12.2016, Бюл. № 23. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4361 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_112115.pdf | 168.45 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.