Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 97810 Композиція інгредієнтів для виробництва цукрового печива |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 97810 Україна, МПК А21D 2/38 (2006.01) |
| Authors: | Іоргачова, К. Г. Макарова, О. В. Іванова, Г. С. Овчарик, І. О. |
| Keywords: | цукрове печиво виробництво цукрового печива борошно пшеничне інвертний сироп молоко згущене меланж какао-порошок вуглеамонійну сіль борошно з голозерного ячменю |
| Issue Date: | 2015 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для виробництва цукрового печива, що містить борошно пшеничне 1 ґатунку, цукрову пудру, інвертний сироп, маргарин, молоко згущене, меланж, ванільну пудру, сіль кухонну, соду харчову, какао-порошок і вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно з голозерного ячменю. |
| Description: | Пат. на корисну модель 97810 Україна, МПК А21D 2/38 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва цукрового печива / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Іванова Г. С., Овчарик І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410101 ; заявл. 15.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. №7. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4529 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_97810.pdf | 179.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.