Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 97825 Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 97825 Україна, МПК А23G 3/52 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01) |
| Автори: | Іоргачова, К. Г. Гордієнко, Л. В. Аветісян, К. В. |
| Ключові слова: | дієтичний мармелад виробництво дієтичного мармеладу пектин лимонна кислота лактат натрію патока фруктоза полідекстроза |
| Дата публікації: | 2015 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для виробництва дієтичного мармеладу, що містить солодкий компонент, пектин, кислоту лимонну, лактат натрію, есенцію, барвник харчовий, яка відрізняється тим, що вона додатково містить патоку, а як солодкий компонент - фруктозу і полідекстрозу. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 97825 Україна, МПК А23G 3/52 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Аветісян К. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410339 ; заявл. 22.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4556 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_97825.pdf | 161.02 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.