Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 97825 Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 97825 Україна, МПК А23G 3/52 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01) |
| Authors: | Іоргачова, К. Г. Гордієнко, Л. В. Аветісян, К. В. |
| Keywords: | дієтичний мармелад виробництво дієтичного мармеладу пектин лимонна кислота лактат натрію патока фруктоза полідекстроза |
| Issue Date: | 2015 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для виробництва дієтичного мармеладу, що містить солодкий компонент, пектин, кислоту лимонну, лактат натрію, есенцію, барвник харчовий, яка відрізняється тим, що вона додатково містить патоку, а як солодкий компонент - фруктозу і полідекстрозу. |
| Description: | Пат. на корисну модель 97825 Україна, МПК А23G 3/52 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Аветісян К. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410339 ; заявл. 22.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4556 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_97825.pdf | 161.02 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.