Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | 97825 Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного |
| Другие названия: | Пат. на корисну модель 97825 Україна, МПК А23G 3/52 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01) |
| Авторы: | Іоргачова, К. Г. Гордієнко, Л. В. Аветісян, К. В. |
| Ключевые слова: | дієтичний мармелад виробництво дієтичного мармеладу пектин лимонна кислота лактат натрію патока фруктоза полідекстроза |
| Дата публикации: | 2015 |
| Краткий осмотр (реферат): | Композиція інгредієнтів для виробництва дієтичного мармеладу, що містить солодкий компонент, пектин, кислоту лимонну, лактат натрію, есенцію, барвник харчовий, яка відрізняється тим, що вона додатково містить патоку, а як солодкий компонент - фруктозу і полідекстрозу. |
| Описание: | Пат. на корисну модель 97825 Україна, МПК А23G 3/52 (2006.01), A23L 1/06 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичного / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Аветісян К. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410339 ; заявл. 22.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4556 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на корисну модель |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_97825.pdf | 161.02 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.