Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 97840 Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печева |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 97840 Україна, МПК (2015.01.) A23L 1/00 |
| Authors: | Корчак, Г. В. Боровик, І. О. |
| Keywords: | цукрове печиво приготування цукрового печива топінамбур харчові волокна топінамбура екстракт топінамбура пшеничне борошно вершкове масло яєчний меланж інвертний сироп |
| Issue Date: | 2015 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукрову пудру, сіль кухонну, масло вершкове, яєчний меланж, соду, амоній, молоко, інвертний сироп і ванільну пудру, яка відрізняється тим, що вона додатково містить харчові волокна топінамбура та екстракт топінамбура. |
| Description: | Пат. на корисну модель 97840 Україна, МПК (2015.01.) A23L 1/00. Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива / Корчак Г. В., Боровик І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410613 ; заявл. 29.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4576 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_97840.pdf | 170.99 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.