Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 97840 Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печева |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 97840 Україна, МПК (2015.01.) A23L 1/00 |
| Автори: | Корчак, Г. В. Боровик, І. О. |
| Ключові слова: | цукрове печиво приготування цукрового печива топінамбур харчові волокна топінамбура екстракт топінамбура пшеничне борошно вершкове масло яєчний меланж інвертний сироп |
| Дата публікації: | 2015 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукрову пудру, сіль кухонну, масло вершкове, яєчний меланж, соду, амоній, молоко, інвертний сироп і ванільну пудру, яка відрізняється тим, що вона додатково містить харчові волокна топінамбура та екстракт топінамбура. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 97840 Україна, МПК (2015.01.) A23L 1/00. Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива / Корчак Г. В., Боровик І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410613 ; заявл. 29.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4576 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_97840.pdf | 170.99 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.