Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 99712 Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хліба |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 99712 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01) |
| Authors: | Пшенишнюк, Г. Ф. Макарова, О. В. Іванова, Г. С. Шмерига, Р. М. |
| Keywords: | зерновий хліб виробництво зернового хліба дисперговане зерно пшениці відволожене зерно пшениці борошно з крихти вівсяних пластівців концентрована молочнокисла закваска |
| Issue Date: | 2015 |
| Abstract: | Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хліба, що містить дисперговане відволожене зерно пшениці, дріжджі пресовані і сіль, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно з крихти вівсяних пластівців та концентровану молочнокислу закваску (КМКЗ). |
| Description: | Пат. на корисну модель 99712 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хліба / Пшенишнюк Г. Ф., Макарова О. В., Іванова Г. С., Шмерига Р. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410090 ; заявл. 15.09.2014 ; опубл. 25.06.2015, Бюл. № 12. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4701 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_99712.pdf | 168.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.