Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Название: 87504 Композиція інгредієнтів для приготування здобного печива
Другие названия: Пат. на корисну модель 87504 Україна, МПК (2014.01) A21D 13/00, A23G 3/00
Авторы: Іоргачова, К. Г.
Гордієнко, Л. В.
Макарова, О. В.
Жигунов, Д. О.
Хвостенко, К. В.
Ставертій, М. О.
Ключевые слова: здобне печиво
приготування здобного печива
борошно
маргарин
незбиране молоко
інвертний сироп
меланж
борошно з м'якозерної пшениці
Дата публикации: 2014
Краткий осмотр (реферат): Композиція інгредієнтів для приготування здобного печива, що містить борошно вищого ґатунку, цукрову пудру, маргарин, молоко незбиране свіже, інвертний сироп, меланж, ванільну пудру, кухонну сіль, соду та вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що вона містить борошно з м'якозерної пшениці.
Описание: Пат. на корисну модель 87504 Україна, МПК (2014.01) A21D 13/00, A23G 3/00. Композиція інгредієнтів для приготування здобного печива / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Макарова О. В., Жигунов Д. О., Хвостенко К. В., Ставертій М. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201310224 ; заявл. 19.08.2013 ; опубл. 10.02.2014, Бюл. № 3.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4865
Располагается в коллекциях:Патенти на корисну модель

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
pat_kor_87504.pdf173.12 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.