Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 87504 Композиція інгредієнтів для приготування здобного печива |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 87504 Україна, МПК (2014.01) A21D 13/00, A23G 3/00 |
| Автори: | Іоргачова, К. Г. Гордієнко, Л. В. Макарова, О. В. Жигунов, Д. О. Хвостенко, К. В. Ставертій, М. О. |
| Ключові слова: | здобне печиво приготування здобного печива борошно маргарин незбиране молоко інвертний сироп меланж борошно з м'якозерної пшениці |
| Дата публікації: | 2014 |
| Короткий огляд (реферат): | Композиція інгредієнтів для приготування здобного печива, що містить борошно вищого ґатунку, цукрову пудру, маргарин, молоко незбиране свіже, інвертний сироп, меланж, ванільну пудру, кухонну сіль, соду та вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що вона містить борошно з м'якозерної пшениці. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 87504 Україна, МПК (2014.01) A21D 13/00, A23G 3/00. Композиція інгредієнтів для приготування здобного печива / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Макарова О. В., Жигунов Д. О., Хвостенко К. В., Ставертій М. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201310224 ; заявл. 19.08.2013 ; опубл. 10.02.2014, Бюл. № 3. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4865 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_87504.pdf | 173.12 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.