Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
Назва: 87505 Склад інгредієнтів для приготування затяжного печива
Інші назви: Пат. на корисну модель 87505 Україна, МПК (2014.01) A21D 13/00, A23G 3/00
Автори: Іоргачова, К. Г.
Макарова, О. В.
Жигунов, Д. О.
Хвостенко, К. В.
Ставертій, М. О.
Ключові слова: затяжне печиво
приготування затяжного печива
борошно вищого ґатунку
цукор - пісок
маргарин
патока
івнертний сироп
борошно з м'якозерної пшениці
Дата публікації: 2014
Короткий огляд (реферат): Композиція інгредієнтів для приготування затяжного печива, що містить борошно вищого ґатунку, цукор - пісок, маргарин, патоку, івнертний сироп, есенцію, кухонну сіль, соду та вуглеамонійну сіль, яка відрізняється тим, що вона містить борошно з м'якозерної пшениці.
Опис: Пат. на корисну модель 87505 Україна, МПК (2014.01) A21D 13/00, A23G 3/00. Склад інгредієнтів для приготування затяжного печива / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Жигунов Д. О., Хвостенко К. В., Ставертій М. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201310228 ; заявл. 19.08.2013 ; опубл. 10.02.2014, Бюл. № 3.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4889
Розташовується у зібраннях:Патенти на корисну модель

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
pat_kor_87505.pdf174.58 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.