Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Название: 88843 Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випіканн
Другие названия: Пат. на корисну модель 88843 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, A21D 15/00
Авторы: Солоницька, І. В.
Савкова, Є. В.
Іваненко, В. О.
Ключевые слова: відкладене випікання
напівфабрикати для хліба
виробництво напівфабрикатів для хліба
пшеничне борошно
пресовані дріжджі
пектин
молочна сироватка
Дата публикации: 2014
Краткий осмотр (реферат): Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, який відрізняється тим, що додатково містить пектин, молочну сироватку.
Описание: Пат. на корисну модель 88843 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, A21D 15/00. Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання / Солоницька І. В., Савкова Є. В., Іваненко В. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201307977 ; заявл. 25.06.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4910
Располагается в коллекциях:Патенти на корисну модель

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
pat_kor_88843.pdf154.14 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.