Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 88843 Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випіканн |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 88843 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, A21D 15/00 |
| Authors: | Солоницька, І. В. Савкова, Є. В. Іваненко, В. О. |
| Keywords: | відкладене випікання напівфабрикати для хліба виробництво напівфабрикатів для хліба пшеничне борошно пресовані дріжджі пектин молочна сироватка |
| Issue Date: | 2014 |
| Abstract: | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, який відрізняється тим, що додатково містить пектин, молочну сироватку. |
| Description: | Пат. на корисну модель 88843 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, A21D 15/00. Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання / Солоницька І. В., Савкова Є. В., Іваненко В. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201307977 ; заявл. 25.06.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4910 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_88843.pdf | 154.14 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.