Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | 88843 Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випіканн |
| Інші назви: | Пат. на корисну модель 88843 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, A21D 15/00 |
| Автори: | Солоницька, І. В. Савкова, Є. В. Іваненко, В. О. |
| Ключові слова: | відкладене випікання напівфабрикати для хліба виробництво напівфабрикатів для хліба пшеничне борошно пресовані дріжджі пектин молочна сироватка |
| Дата публікації: | 2014 |
| Короткий огляд (реферат): | Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, який відрізняється тим, що додатково містить пектин, молочну сироватку. |
| Опис: | Пат. на корисну модель 88843 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, A21D 15/00. Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання / Солоницька І. В., Савкова Є. В., Іваненко В. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201307977 ; заявл. 25.06.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4910 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на корисну модель |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pat_kor_88843.pdf | 154.14 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.