Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Название: 88844 Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання
Другие названия: Пат. на корисну модель 88844 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, А21D 15/00
Авторы: Солоницька, І. В.
Савкова, Є. В.
Іваненко, В. О.
Ключевые слова: відкладене випікання
напівфабрикати для хліба
виробництво напівфабрикатів для хліба
пшеничне борошно
пресовані дріжджі
крохмальна патока
молочна сироватка
Дата публикации: 2014
Краткий осмотр (реферат): Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, який відрізняється тим, що додатково містить крохмальну патоку, молочну сироватку.
Описание: Пат. на корисну модель 88844 Україна, МПК (2014.01) A21D 2/00, А21D 15/00. Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання / Солоницька І. В., Савкова Є. В., Іваненко В. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201307978 ; заявл. 25.06.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/4911
Располагается в коллекциях:Патенти на корисну модель

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
pat_kor_88844.pdf154.55 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.